活性酸素の除去に効果的なサプリメントランキング

活性酸素の除去に効果的なサプリメントランキング

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ビタミン

ビタミン類は分かりやすくいうと、ほかの栄養成分などの働きを活性化させる、潤滑油のようなもの。多くの食品に含まれ、人の健康や成長などにおいて欠かせない存在です。

ビタミンの基礎知識・特徴

人にとって重要な三大栄養素とされるのが脂肪、糖質、たんぱく質です。ビタミンはこれらの代謝を促し、他の栄養素がうまく働くために機械の潤滑油のように働いています。前述した三大栄養素のようにエネルギー源や体をつくる成分ではありませんが、人の成長や健康を維持するために重要な働きをしているのです。

ビタミン類は、基本的に体内で生成することができないため、食べ物やサプリ、錠剤など外側から摂取しなければなりません。 ビタミンは大きく分類すると、水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分けられます。

水溶性は水に溶けるビタミンのことで、尿などから体外へと排泄されやすいという特徴があります。そのため、少しの量を何回かに摂取するのが良いとされています。

一方、脂溶性ビタミンは油脂に溶けます。体内に蓄積されやすく、油分と共に摂取することで、吸収が良くなる点が特徴としてあげられます。それぞれが、体への吸収や代謝に違いがあるということを覚えておきましょう。

いずれのビタミンであっても、過剰な摂取は禁物。厚生労働省による「日本人の食事摂取基準(2015年版)」でも、耐容上限量を設定されています。

ビタミンと活性酸素除去

数あるビタミンの中でも、抗酸化物質として有名なものは「ビタミンC」と「ビタミンE」です。

ビタミンCは活性酸素である、スーパーオキシド、一重項酸素、ヒドロキシラジカルを分解する、強力な抗酸化物質として知られています。またビタミンEは、不飽和脂肪酸が活性酸素の影響を受け「過酸化脂質」に酸化されるのを防ぎます。

ビタミンAやビタミンB群にも抗酸化作用があり、ビタミン全般が活性酸素除去に有効であることが分かります。

ビタミンを摂取するには

ビタミンCにはビタミンEの消費を減らす効果もあるため、どちらかのみを摂取するのではなく両方をバランスよく摂取することで、相乗効果による強い抗酸化作用に期待できます。

ビタミンCは野菜やフルーツ全般に多く含まれますが、水に溶けやすい性質を持っているため、調理方法に注意して摂取しましょう。ビタミンEはナッツ、植物油、魚介、野菜、卵黄などに多く含まれます。

いずれも過剰に摂取することで、一過性の下痢や頻尿、発疹といった症状が見られる場合もあるため、サプリなどによる過剰な摂取には注意が必要です。

他の活性酸素除去成分は?

活性酸素は大きく分類しても、スーパーオキシドをはじめ、過酸化水素、ヒドロキシラジカル、一重項酸素などさまざまな種類の活性酸素が存在します。

ビタミンのみを摂取していてもすべての活性酸素を除去にはつながらず、本当の意味で活性酸素の除去を考えるのであれば、

1つの抗酸化成分にとらわれるのではなく、総体的に活性酸素除去がおこなえる成分をうまく利用し、効率よくすべての活性酸素を除去することが重要だといえます。

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